Ingredientes
-200 g de pechuga de pollo,-100g de queso de untar,
-1 huevo, sal y para rebozar
- harina y pan rallado.
Como prepararlo.
-Trituramos la pechuga y la mezclamos con el queso, el huevo y sal.
-Hacemos unas bolitas y las aplastamos un poco, pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
-Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas, dejamos sobre papel absorbente y si quieres añádele salsa barbacoa o kétchup.
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